咽喉肿痛是指口咽和喉咽部出现病变，以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征的一种常见的病症，多发于一年中的寒冷季节，大多是感冒、扁桃体炎、鼻窦炎、百日咳、咽喉炎以及病毒感染的并发症。多数急性咽喉肿痛会在数天至数周内自动消失；如果疼痛持续存在并迅速加重，则需要就医治疗，以避免导致风湿热症。
临床症状：不同病因引起的咽喉肿痛症状也不相同，鼻咽部炎症患者在急性炎症期，咽喉有干疼的感觉，因为血管扩张，患者在将鼻涕回吸吐出时略带血丝；口咽部炎症多伴随感冒而发生，患者扁桃体急性发炎时，会出现中度发热或高热，感到咽痛，严重时会出现扁桃体肿胀化脓；急性喉炎发作时，患者会咽疼，咽部有异物感；咽喉部炎症多为急性炎症，患者感觉咽部疼痛，有被堵住的感觉，不敢吞咽食物，说话时有含水的声音，严重者会导致呼吸困难，甚至危及生命。
推荐食物
草莓
石榴
绿豆
白萝卜
禁忌食物
辛辣刺激性食物性属温热上火的食物黏糯滋腻的食物烟、酒
咽喉肿痛患者的日常护理
咽喉肿痛患者应保持室内空气新鲜，温度和湿度适宜。早晨、饭后及睡觉前应漱口、刷牙，保持口腔清洁。戒烟戒酒；饮食上宜吃有养阴降火作用的食物，忌吃过冷、过热、辛辣刺激性食物；多喝水，保持口腔喉咙湿润。少说话，避免刺激声带。平时注意锻炼身体，预防感冒。有鼻咽部、口腔疾病者应及时治疗。在寒冷或有风沙的天气，出门应戴好口罩，以防止冷空气或空气中的粉尘对咽喉部产生刺激。
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