柚子
柚子的口感质嫩爽口，清甜幽香，营养价值十分丰富。它的维生素C比苹果还多出20倍以上。而且富含糖类、维生素、磷、铁、柠檬酸，胰岛素及多种维生素、氨基酸成分。柚子味甘酸、性凉，具有进入补血益气，润肺化痰、止咳定喘和降低胆固醇等功效。对咽喉肿疼、慢性支气管炎的久咳和燥咳、高血压、糖尿病、冠心病都有良好的辅助治疗作用。
柚子一般是生吃，果肉可以生津止渴。柚子果皮切碎后也可以泡茶饮用，同样可以起到理气化痰的功效，果肉和果皮还可以制成蜂蜜柚子茶。
食用禁忌
1、柚子性寒，所以脾胃虚寒者慎用。
2、服药前后不可吃柚子，柚子中所含的呋喃香豆素等活性成分能够抑制人体内一种代谢酶的活性，从而影响药物代谢和排除体外，干扰药效。
柿子
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，故有“神仙果实”之称。特别是生食柿子，有助改善肺虚久咳、咳嗽痰多、咳嗽带血丝等症状。至于红软熟透的柿子，则能缓解干痒烦渴、心中烦热等不适感。
另外，柿子富含果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等也有很好的作用。
食用禁忌：
1、由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食，两者结合会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、孕妇也可以适量吃些柿子，但要注意一次不宜吃太多，1个柿子所含维生素和糖分，基本上就能满足一天需要量的一半。
柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体十分有益。柠檬对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效食用禁忌：
1、柠檬不能与虾，海参，海蜇等海鲜食物放在一起食用。海鲜含有非常丰富的蛋白质和钙质，柠檬含果酸比较多，如果两样东西一起吃，果酸会让蛋白质凝固的，也可以和钙质结合，成为一种无法消化的物质。
2、牛奶和柠檬也不能一起吃，两者结合会影响到肠胃的消化功能。
3、口腔黏膜破损者，为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁。
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