老王
呼叫我猪，收到请回复。
猪猪煲
没收到，回复完毕。
老王
老王
……很忙？
猪猪煲
有个小孩，为了逃避换衣服换尿
片，给我跑去阳台拖地！！！
猪猪煲
我正堵在门口，静静地等他能拖到
什么时候。
老王
猪猪煲
有屁快放
老王
就是咧，最近传染病比较多，群里很
多宝宝都生病了，很多妈妈问喉咙发
炎、咳嗽的问题，我不知道怎么回。
老王
猪猪煲
如果是孩子喉咙发炎引起的咳嗽问
题，大多数1岁以内的孩子是可以
试试喝冰糖柠檬泡水的，有润喉化
痰的作用。
老王
1岁以上呢？
猪猪煲
1岁以上的，冰糖可以改为蜂蜜，
即蜂蜜柠檬水，润肺的作用更好。
老王
既然蜂蜜柠檬水更好一些，为什么不一开始就推荐？猪猪煲
因为1岁内的宝宝胃肠功能发育还
不好，不能使用蜂蜜，所以改为
同样有润肺作用的冰糖（黄糖也可
以）。
猪猪煲
1岁后可以开始尝试使用蜂蜜，单
纯的蜂蜜水在国内外的研究中都显
示有一定程度的缓解咳嗽作用。
老王
但是1岁内的小宝宝很难控制，如果宝宝不能接受这个味道，还可以怎么破？猪猪煲
如果宝宝不喜欢这个味道，或者咳
嗽时间比较久，还有最后一口老痰
不见收尾，可以试试把冰糖和柠檬
炖成柠檬膏喝，适合咽喉发炎和
咳嗽时间比较长还有点痰的孩
子。
老王
炖着吃有什么不一样？猪猪煲
柠檬止咳化痰、缓解咽喉不适的
有效成分主要存在于柠檬皮里
面，炖煮的方法可以使这些有效成分释放得更好，这是其一；第二，
用冰糖炖煮后的柠檬片，柔韧通
透，嚼起来有点像咬QQ糖的感
觉，改善了口感，更容易吃下去。
老王
这个是怎么吃？猪猪煲
用无水无油的勺子挖一点上层柠檬
膏到杯子里，上层的比较甜一点，
温水冲服，也可以吃点这个冰糖炖
煮后的柠檬片。
老王
这个吃有什么讲究吗？猪猪煲
孩子愿意怎么吃，就怎么吃。对于
小宝宝，不能要求太多，反正也做
不到。
猪猪煲
老王
宝宝可以长期喝吗？猪猪煲
不建议长期喝，有症状再喝，没症
状该吃啥吃啥去，该干嘛干嘛去，
为什么非得和柠檬膏过不去……
猪猪煲
如果是爸爸妈妈这些成人的话，经
常熬夜，有慢性咽炎的，可以试着
喝一段时间看看，冰糖柠檬膏的
长处主要在于改善咽喉不适。
猪猪煲
如果痰多且白，可以适当增加一点
陈皮进去与冰糖柠檬共同炖煮；若
咳嗽较多，以黄痰为主，炖煮时
可增加川贝与冰糖柠檬一同炖煮。
猪猪煲
对于儿童且在辨证不明的情况下，
我个人比较建议先用单一的材
料，就做个简单的冰糖柠檬膏喝就
可以了，给孩子吃的食疗还是越
简单越好。
古法冰糖柠檬膏食材柠檬：2个
冰糖：克
（冰糖：柠檬约为3：1）
熟练耗时：12小时。
适用年龄：1岁以上，1岁内最好先咨询中医师。
工具：炖盅，消毒过的密封罐
作用：利咽消肿，化痰止咳，性味相对平和。
做法1清水洗净后，柠檬用盐水浸泡20分钟，溶解掉一部分农残。
2在柠檬表面撒一把盐，可以带手套去揉搓清洗。处女座选择了一把儿子以前用的度牙刷去给柠檬洗刷刷，度细致清洗柠檬表面的各种凹凸小缝隙。脏东西？不存在的！
3清水洗净。
4用厨房纸巾擦干或晾干。
5柠檬去掉头部和尾部这些没用的家伙之后，切薄片。猪猪煲手滑，切得偏厚一些，大家可以酌情切薄一点，方便柠檬表皮有效物质释放。
6挑去柠檬里的籽，这些籽会影响整个成品的口感，要去掉。猪猪煲这次用自己种的柠檬，可能屈服在挑刺特长生处女座的淫威下，竟然一颗也没有出现。所以此处无图，但挑籽是不能省的哈。
7把柠檬片平铺在炖盅的底部，防止炖煮时沾底。
8再铺上一层冰糖，不用加水。
9盖上锅盖，隔水炖12小时。炖至8小时左右打开锅盖，用无水无油的勺子搅拌一下，防止沾底。
1012小时到，出锅啦~
11原汁原味，不用一滴水，有没有闻到一股真材实料的匠心味道？！
12用经消毒的干燥密封罐保存，每次食用时一定要注意用无水无油的勺子去挖，不然容易坏。冷藏下可放3-6个月。
特别提醒：1、这道柠檬膏，我们主要是要用上柠檬皮上的有效成分，所以皮一定要清洗干净。
2、猪猪煲习惯一次就做一点，不喜欢存放太久，所以配方里的量很小，就是一小罐的量。
如果家里人比较多，吃得比较快，可以按比例增加用量，猪猪煲自己的经验是1：2—1：3左右，出来的柠檬膏质地粘稠，不会太稀。
其实稀也是能吃的，佛系妈妈请随意。
3、买多了柠檬怎么办？
猪猪煲顺手就洗干净一个拿去给孩子玩。
放在孩子鼻子前让他闻闻，这是什么味道？这是柠檬的味道。
柠檬是什么颜色的？黄色的！
然后他会很开心地双手拿去抓，去扔，再捡起来，这是手部敏感期的发育，他在用他的手去认识这个物品。
有一次我看到他还咬了一口，小脸皱在一起，应该很苦，这是孩子用嘴巴试图去认识这个物品。
这些食物闻起来真实的味道、摸起来的感觉、重量的感觉，用眼睛看到的样子，都是对孩子大脑一次很好的认知教育。
做个古法柠檬膏
除了能缓解身体不适
还能启发孩子大脑认知发育
猪猪煲有没有很棒！
来来来
让我看到你们的掌声~
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