（记者欧阳霞林实习生凌梦李良洁）日前，家住涟钢的刘先生一觉醒来，感觉喉咙似有异物。他以为是晚上着凉了，吃了几天感冒药，情况并未得到好转，还出现发烧等问题。医院，结果医生从其喉咙里夹出了一根长刺，这根刺，竟是一次性筷子上的毛刺。
烦恼：都是夜宵惹的祸
上周末，刘先生上完晚班，觉得肚子有些饿，便在楼下吃了份夜宵。第二天一早起来，便觉得喉咙不舒服，以为是天气转凉感冒所致，便吃了点感冒药。
可几天过后症状并未减轻，反而还出现了发烧等问题。无奈之下，医院，医生在刘先生的喉咙里夹出了一根一寸来长的刺。刘先生这才想到几天前吃夜宵时，用的是一次性筷子，这根毛刺应来自于一次性筷子上。
医生告诉刘先生，“一次性筷子很不光滑，应该是吃夜宵时，上面的毛刺被卷到嘴里，随着食物下咽时，毛刺扎进了喉管壁，导致的喉咙感染，引起发烧。”
记者走访：一次性筷子质量堪忧
一次性筷子使用方便，在我市不少小餐馆使用。记者特地走访了金谷市场里10余家小餐馆，在一家餐馆的餐桌上摆放着一些没有外包装的一次性筷子，一名前来就餐的市民正拆开一双一次性筷子，他从中间分开筷子，还小心翼翼地将筷子两端的毛刺清理掉。
“上次带孩子来吃饭时，孩子没注意，筷子上的毛刺把孩子嘴巴都划破了。”这位市民告诉记者，由于工作的原因，他在外就餐的次数比较多，在小餐馆吃饭时他一般会选择一次性筷子。“虽说小餐馆也提供餐具，但筷子看起来也不干净，不知道有没有消过毒，所以我还是选择用一次性筷子。”而对于一次性筷子的质量，这位市民表示，他使用过的很多筷子都出现过发霉等情况。
随后，记者以顾客身份向餐馆老板询问是否知道筷子的生产日期？餐馆老板答复：这些筷子都是在洞新大市场那边购买的，买筷子的时候上面就没有生产日期，所以也不清楚筷子是什么时候生产的。
在洞新大市场，记者发现市场里几乎每一家商店都有卖一次性用品的。在一家商店，老板向记者介绍：这些一次性筷子，分30元，33元，35元，38元四个价位的，都是30把一袋，一把有30双。性价比最高的是35元一袋的，这种筷子长17厘米，比一般20厘米的筷子短一些，细一些。
专业人士：一次性筷子容易滋生细菌，外出就餐最好自带餐具
针对此事，记者向卫生监督所相关工作人员进行了咨询，一名工作人员介绍：一次性筷子时间长了会滋生各种细菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻则可能导致感染性腹泻，呕吐等消化系统疾病。
黄色霉变的筷子会滋生“黄曲霉素”，该物质可诱发肝癌。很多市民在外吃东西时，喜欢将筷子放在热水里烫一烫，认为可以起到彻底杀菌的作用，其实这样杀菌的效果很有限。筷子只有在℃的沸水里煮5分钟以上，才能达到理想的杀菌效果，较理想的杀菌方式是使用高温消毒柜。市民在外就餐时，最好自带餐具。
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