文/卢云
相信很多人在被鱼刺卡住喉咙的时候，都听老一辈人说过，“赶紧大口吞饭把鱼刺咽下去”或是“快喝醋把鱼刺喝软掉”……但是，这些“土方法”真的靠谱吗？
前段时间，歌手张杰在微博中称自己被鱼刺横卡住食道，连夜在胃镜麻醉下做了鱼骨摘除，还晒出被取出的鱼骨照片，提醒大家吃鱼要多注意。
张杰为我们演示了最科学的处理方法，医院挂急诊，大部分情况下，耳鼻喉科的医生几分钟就可以完成摘除。如果盲目采用老一辈人口口相传的吞饭、喝醋等“土方法”，严重的话甚至会致命……
1男子鱼刺卡喉
拖延3天不幸身亡
据江门日报报道，广州45岁的陈先生喝鱼汤时，因喉咙处卡了根鱼刺没有及时就医，3天后突然开始呕血，送院后不治身亡。
陈先生下班回到家后，口渴难耐，几口就把妻子煮的鱼头汤喝了下去，但一喝下去就觉得喉咙一阵刺痛感。心想可能卡到鱼刺，他赶紧吃了几口饭，又喝了醋，但疼痛一点都没有改善。医院看看，他担心疫情其间就医有风险，医院。就这样拖了3天，疼痛感一直没有减轻。
配图，图文无关
第三天傍晚，陈先生突然开始呕血，而且一个小时就吐一次。至凌晨2点，医院急诊室就医。
医生检查后，发现一根近4厘米长的鱼刺卡在陈先生食管的上段，且已经刺穿食管又刺穿了胸主动脉，这正是陈先生大口呕血的原因。由于大量失血，陈先生面色苍白，出现了失血性休克。
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据医生介绍，医院后仍在不停呕血，当时顾不上给他做核酸检测，马上为他插管人工呼吸，大量输血。但经过医生的全力抢救，仍然没有能挽回陈先生的生命。
2吞饭、喝醋、抠喉咙……
这些“土方法”会带来什么后果？
鱼刺卡喉，严重时真的能致命。很多人在喉咙卡鱼刺后，会选择像陈先生一样的“土方法”，比如喝醋、吞饭、抠喉咙等，但这些方法其实都不太靠谱，一旦发生意外则追悔莫及。
（1）吞饭有风险
人们总觉得大口吃米饭、塞馒头并一直吞咽，能把鱼刺咽下去。确实，有一些人在这样做之后，咽喉疼痛的症状得到了改善，成团的食物夹带着鱼刺脱离了原来的部位。但是，需要注意的是，这些都只是又细且扎得又浅显的卡喉部位。
有相当一部分人在吞过米饭、馒头后，疼痛感却越来越强烈了，因为他们把位置较浅的鱼刺推到了更深处，这样很可能会伤到咽喉黏膜，引起感染化脓、红肿发炎，甚至喉头水肿造成窒息。
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甚至，鱼刺经饭团、馒头的挤压，到达食管，经过食管的生理狭窄部位时，刺破食道，导致食道穿孔、胸腔和纵膈感染。
而食道下段旁边是气管和主动脉，一旦较大较硬的鱼刺扎破主动脉，会引起致命的大出血，后果不堪设想。所以，这种方法存在很大风险，不要抱有侥幸心理。
（2）喝醋不能软化鱼刺
有的人被鱼刺卡住后拼命地喝醋，认为醋可以溶解由钙构成的鱼刺，从而达到软化鱼刺的目的，软化的鱼刺就会从组织上脱落下来。真的是这样吗？
鱼刺成分是钙，醋能与钙发生反应，鱼刺遇醋会软化直至溶解。但是，我们食用的醋的有效成份是醋酸，一般一瓶食用醋乙酸含量为4%—6%，含量如此之低，所以它要软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡。
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醋中所含的醋酸会使幼儿软嫩的食管粘膜灼伤，并能导致鱼刺扎伤的部位伤情更重，疼痛加深，对咽喉也会产生不好的影响，甚至会导致急性喉水肿。
所以，喝醋真的没效果！同理，维生素C片、柠檬水也和喝醋的效果一样，只能是杯水车薪，并且还可能伤害喉粘膜。
（3）抠喉咙呕吐不可取
有些人想通过剧烈的呕吐反应把鱼刺给吐出来。但别忘鱼刺是尖的，锋利的边缘一旦在催呕的过程中划伤周围的粘膜组织，也是挺危险的。
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总之，以上这些方法都是不可取的。反而可能会把鱼刺带到更深的地方或是刺进更深的组织中，不仅增加了取出鱼刺的难度，还会增加病情的危险性。
一旦不幸被鱼刺卡住，千万不要随意自行处理。那么，被鱼刺卡喉咙，该如何正确处理？
3鱼刺卡喉咙，如何正确处理？
一般而言，鱼刺卡喉，最常见的还是在口咽部，包括扁桃体、扁桃体周围和舌根浅部等比较浅显的位置。第一时间取出是上上策，否则长期处于被卡住的部位，会造成疼痛、红肿、感染。
（1）停止进食，尝试咳嗽
首先，应立即停止进食，连水都不要喝，放松咽喉尽量减少吞咽动作，舒缓情绪。因为情绪紧张，容易造成咽喉部肌肉收缩，异物会卡得更紧。
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如果鱼刺不太大，可以尝试用力咳嗽。很多情况下，细小的鱼刺是可以跟着气流脱落下来的。
（2）借助工具，尝试自己取
卡在较浅部位的小鱼刺，患者可以尝试对着镜子或者在亲友帮助下在扁桃体、扁桃体周围和舌根浅部寻找鱼刺，找到后可拿镊子取出。
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（3）刺痛感强烈时，要及时就诊
如果不小心被又大又硬的鱼刺卡住，且有强烈的刺痛感，或者感觉颈部、胸部刺痛明显，应该尽快就医。医生会根据鱼刺的大小、深浅及部位给予不同的处理方法。
至于生活中的各种偏方，可能会让本来卡得不深的鱼刺越来越深，增加了危险性和取刺难度，也会对咽喉造成一些额外损伤，都是不可取的。
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总之，最稳妥、最科学的方法医院。前期卡住的话，耳鼻喉科医生、消化内镜医生基本上分分钟能搞定。否则，可能就是几十块和几十万的区别，或者是生与死的区别！
鱼刺卡喉
处理不好也会要人命！
提醒各位
平常如果被鱼刺卡了
不要用喝醋、吞饭等“土方法”
没准反而弄巧成拙
最保险的方法
就是寻求医生的帮助！
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