咳嗽是一种常见的症状，特别是在感冒季节。咳嗽导致喉咙干燥、疼痛、发痒，给人带来很多困扰。尤其是最近甲型流感、肺炎、支气管炎等呼吸道疾病盛行，更多的人被感染。无论何时，保持身体健康都是非常重要的。因此，对于咳嗽这种症状，我们需要引起足够的重视。而以下的道美食食谱可以帮助缓解咳嗽，特别适合需要止咳的人。
蒸橙子蒸橙子是一种能够缓解咳嗽的方法。首先，我们需要准备两个橙子，并用温水将其打湿后撒上一些食用盐，这样可以有效去除表面的果蜡和农药残留。然后在橙子表面撒上适量的食盐，用叉子戳一戳，使盐能够充分融入到果肉里。接下来，将橙子放入蒸锅中，并加入两个乌鸡蛋。大火蒸煮20分钟后，打开锅盖，橙子的清香扑鼻而来，汁水也已经蒸发出来。我们可以趁热将橙子连汤带肉一起食用，这样能够明显地缓解喉咙的不适感。
除了蒸橙子，还有一种更加简单的方法。只需要将叉子插入橙子的根部，直接放在火上烤。如果家中有烤盘的话，更加方便。烤到橙子表面发黑后，趁热剥掉橙子的皮，这样外皮的有效成分就会融入到橙肉中。然后，我们可以立即食用烤熟的橙子，它对于恢复发热后的身体恢复有很好的效果。这两种吃法都经过亲测，非常有效，如果有需要的朋友不妨试一试，并分享给亲朋好友。
蒸梨蒸梨是一种传统的中医食疗方法，具有润肺、止咳、化痰的功效。在这里，我将介绍一个制作冰糖雪梨的步骤。首先，我们需要将雪梨用盐搓洗干净，然后切掉底部并挖去核，如果觉得这样太麻烦，也可以将梨切成块。接着，将雪梨放入碗中，加入适量的红枣、百合和橘子皮，再加入几块冰糖，最后将切下来的雪梨重新盖在上面，可以用牙签固定。然后倒入半碗清水，用小火蒸煮一个小时。蒸熟后，梨子的皮会变得更加深色。如果觉得梨中间的汤太甜，可以将汤和梨一起喝。这道冰糖雪梨能够润肺养阴，非常适合喉咙干痒时食用。
煮金桔金桔含有丰富的糖分和维生素C等营养物质，对缓解疲劳、提高抵抗力，以及温肺化痰有着显著效果。在干燥的冬季，嗓子容易感到不舒服，这时煮金桔可以起到很好的作用。首先，我们需要准备一斤半的小金桔，并将其放入水中加入一勺食盐浸泡十分钟，然后将金桔清洗干净。接下来，将金桔切片，这样更容易释放出水分。然后将切好的金桔放入一个大碗中，加入克冰糖并将其捣碎，搅拌均匀后腌制半小时，此时金桔已经释放出了大量的水分。接着，将金桔片倒入不粘锅中，用中小火炒制约半小时。在炒制的过程中，金桔会逐渐释放出水分，变得越来越软。最后，将金桔炒至晶莹剔透的状态，趁热将其装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。这样制作出的金桔膏可以用来泡水喝，口感酸酸甜甜。当喉咙不舒服时，取出适量的金桔膏泡水喝，效果非常显著。
通过以上三道食谱，我们可以得出结论：蒸橙子、蒸梨和煮金桔都具有一定的缓解咳嗽的功效。这些美食都非常简单易行，并且口感美味，适合大多数人食用。如果你正处于咳嗽的困扰之中，可以尝试一下这些食谱，相信会给你带来明显的舒缓效果。
总的来说，咳嗽是一种常见的症状，经常给我们的生活带来不便。因此，采取一些措施来缓解咳嗽是非常重要的。上述提到的蒸橙子、蒸梨和煮金桔是三种非常实用的方法，它们在起到缓解咳嗽的同时还具有丰富的营养价值。然而，需要注意的是，这些美食食谱只是辅助治疗的方法，并不能完全替代医生的建议和药物治疗。如果咳嗽严重或持续时间较长，建议及时就医，获得专业的诊断和治疗。
